YENCY-Sirop de Yacon 200g

YENCY-Sirop de Yacon 200g

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Description

Le sirop de Yacon est un sirop réalisé à partir de l'évaporation du jus de Yacon, une tubercule originaire d'Amérique du Sud qui est aussi appelée la poire de terre. Il a un index glycémique de 1 et convient  parfaitement aux sportifs et aux personnes diabétiques ou suivant un régime alimentaire végétarien ou végétalien. Il a un goût sucré, caramélisé et légèrement acidulé. Sa texture est douce et subtile.

Ingrédients

100% racines de Yacon

 

Indice glycémique de 1, adapté au régime cétogène, aide à la digestion, rebooste le système immunitaire

Contenance : 200g                                                                                                                                     

Valeurs nutritionnelles

Pour 15g (une portion)
Pour 100g
Énergie (kJ)   -
  -
Énergie (kcal) 42,6
282
Lipides (g)
dont acides gras saturés (g)
0
0
0
0
Glucides (g)
dont sucres (g)
10,7
10,5
71,6
70
Fibres (g) 0,2
1,6
Protéines (g) 0,2
2,1
Eau (g) 4
26,6


Conseils d'utilisation

Le sirop de Yacon peut être consommé comme tout les autres sucrants, avec du pain, dans un produit laitier, un smoothie, des céréales, dans le thé, le café, les préparations pour gâteaux. Il est conseillé de le consommer froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé.

La marque

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